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花生醬加工生產(chǎn)線設(shè)備主要工藝流程和單機(jī)操作詳細(xì)介紹

更新時(shí)間:2019-12-27      點(diǎn)擊次數(shù):2052

花生醬加工生產(chǎn)線設(shè)備主要工藝流程和單機(jī)操作詳細(xì)介紹

該生產(chǎn)線工藝流程及主要設(shè)備有烤爐、脫皮半粒機(jī)、揀選帶、提料機(jī)、粗磨機(jī)、攪拌罐、輸送泵、混合機(jī)、均料器、細(xì)磨機(jī)、真空罐、冷卻機(jī)、灌裝機(jī)等。其特點(diǎn)是流水作業(yè),機(jī)械化程度高,性好,全密閉生產(chǎn),無污染,是生產(chǎn)穩(wěn)定型花生醬的設(shè)備。

 

一  花生醬加工生產(chǎn)線設(shè)備組成

 

1 該生產(chǎn)線工藝流程及主要設(shè)備有烤爐、脫皮半粒機(jī)、揀選帶、提料機(jī)、粗磨機(jī)、攪拌罐、輸送泵、混合機(jī)、均料器、細(xì)磨機(jī)、真空罐、冷卻機(jī)、灌裝機(jī)等。其特點(diǎn)是流水作業(yè),機(jī)械化程度高,性好,全密閉生產(chǎn),無污染,是生產(chǎn)穩(wěn)定型花生醬的設(shè)備。

2 花生醬生產(chǎn)線通用設(shè)備:烤爐,冷卻帶,脫皮機(jī),揀選帶,粗磨機(jī),超微磨,冷凝機(jī),脫氣罐,灌裝機(jī)。
(1) 烤爐:對(duì)花生進(jìn)行烘烤。
(2)冷卻帶:利用風(fēng)機(jī)抽離熱氣的原理,冷卻烘烤后的花生。
(3) 脫皮機(jī):將干燥和烘烤后的花生進(jìn)行脫皮,脫皮的過程中皮米自動(dòng)分離,脫皮后的花生的質(zhì)量。
(4) 揀選帶:揀選不合格的花生及一些食物殘?jiān)?br />(5) 粗磨機(jī):對(duì)花生初次研磨。
(6) 超微膜:對(duì)粗磨后的花生進(jìn)行進(jìn)一步的研磨,加工細(xì)度進(jìn)一步提高。
(7) 冷凝機(jī):將研磨后的花生醬冷卻。
(8) 脫氣罐:灌裝前對(duì)花生醬進(jìn)行脫氣。
(9) 灌裝:灌裝、包裝。

(10 花生醬降溫機(jī)


 

采用經(jīng)改進(jìn)并達(dá)到外水平,是花生醬降溫的理想設(shè)備,具有降溫快、清洗方便等特點(diǎn)。

功率:4kw              

外型尺寸:3200*550*900mm

(11) 花生磨醬機(jī)

 

花生米、芝麻經(jīng)烘烤脫皮后磨醬的設(shè)備,可單體工作,也可配套生產(chǎn)線使用。

型號(hào)

Model

功率kw

Power (kw)

產(chǎn)量kg/h

Capacity (kg/h)

外型尺寸mm

Dimension (mm)

130

11

100-120

975*456*1054

180

18.5/22

150-200

981*476*1124

 

 二  本公司花生醬生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

花生含有的脂肪和蛋白質(zhì),經(jīng)高溫烘烤、脫去紅衣、研磨制成原汁花生醬,添加穩(wěn)定劑制成穩(wěn)定型花生醬,添加風(fēng)味料制成風(fēng)味花生醬。

1 花生醬生產(chǎn)線根據(jù)市場(chǎng)需求,成套設(shè)備中的核心設(shè)備粗磨機(jī)和精磨機(jī)進(jìn)行了改進(jìn)和優(yōu)化,加工細(xì)度進(jìn)一步提高。使該成套設(shè)備生產(chǎn)線機(jī)械化程度高、性好、全密閉生產(chǎn)。具有操作簡單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音小、易維修、耐腐蝕、用途廣、品種全等特點(diǎn).在外市場(chǎng)倍受歡迎.

2 花生醬生產(chǎn)線可加工出高的穩(wěn)定型花生醬、顆粒花生醬和普通型花生醬。同時(shí)也可生產(chǎn)穩(wěn)定型和普通型芝麻醬。
三  花生醬生產(chǎn)線工藝流程:

1 主要流程:原料--去石去雜--烘烤--冷卻--脫皮--挑選--粗磨--調(diào)配--精磨--冷卻--脫氣--灌裝。
2 精細(xì)流程:花生米原料分級(jí)挑選—花生米烘烤—冷卻—脫紅衣—去胚芽—拌料—粉碎研磨—包裝加工設(shè)備:花生烘烤機(jī)—花生脫皮胚芽分離機(jī)—混料機(jī)—花生醬研磨機(jī)—花生醬包裝機(jī)

四  花生醬生產(chǎn)線產(chǎn)量

該生產(chǎn)線功率:40-80kw

產(chǎn)量:3-5噸/天

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