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夾餡麻花機

簡要描述:夾餡麻花機,注餡麻花機,夾餡麻花生產線,夾餡麻花生產設備,仿手工麻花機,起酥麻花成型機,手工麻花夾餡機麻花是我國的傳統(tǒng)食品,本公司研制成功仿手工夾餡麻花/起酥麻花生產設備,克服了傳統(tǒng)麻花機的絞龍式結構及螺桿擠面,破壞了面團組織和面筋度以致產品干硬口感差等缺陷,保證了麻花原有的組織和口感,該機只需要一人操作就可以完成壓皮整形、刷油、切割、切割、折彎、自搓、切尾、成型輸送、自動排盤等全套工序,該設

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-05-31
  • 訪  問  量:2015

詳細介紹

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夾餡麻花機  

 

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麻花機組


夾餡麻花12

夾餡麻花1


 

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麻花是我國的傳統(tǒng)食品,本公司研制成功仿手工夾餡麻花/起酥麻花生產設備,克服了傳統(tǒng)麻花機的絞龍式結構及螺桿擠面,破壞了面團組織和面筋度以致產品干硬口感差等缺陷,保證了麻花原有的組織和口感,該機只需要一人操作就可以完成壓皮整形、刷油、切割、切割、折彎、自搓、切尾、成型輸送、自動排盤等全套工序,該設備可有效的提高產量,使產品口感更佳更美觀。

型      號:手工

生產效率:3000-7500跟/小時

功     率:0.5kw

外型尺寸:2050*1640*1075mm

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該機組是生產夾餡麻花,麻花,包子、刀切饅頭(又稱方饅頭)、雙色饅頭、花卷等面食理想設備,由于工藝*,制品均勝過手工,是大中型面食生產廠家的*設備

1、整機設計合理,操作、維修極其簡單。

2、采用優(yōu)質304不銹鋼制造,符合國家食品衛(wèi)生要求。

3、主要電器原件采用產品,性能穩(wěn)定。

主要功能
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。

2、壓制工藝,品質更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。

3、采用卷皮工藝,成品層次感較強。

4、面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。

5、包餡產品皮的厚度、餡量大小均可調節(jié)。

6、主要參數(shù)

包餡產量2800個/小時(zui大可達3600個/小時)

包餡產品重量 20-80克/個

饅頭產量 1000-9000個/小時
饅頭重量 10-150克/個
組合功率 3.6kw
外型尺寸 4800×1400×1500mm
組合重量 約 650公斤

生產工藝說明:

將面胚通過雙通道整形輥壓,制成面皮,卷成兩條,由刀切機構制成饅頭,做花卷時啟動刷油、撒蔥花、撒鹽機構,卷面機構卷成兩條,由刀切機構刀斷成雙排花卷,保持純仿手工工藝及口感。

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生產成品范圍:

適用于速凍食品和面食加工廠,主要用來高效生產夾餡麻花,刀切饅頭、花卷。

型號:610Ⅱ

產能:160~400個/分鐘

制品重量:10~180克/個

功率:約1.1kw

外形尺寸:420*82*155cm

機器重量:約420 kg

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